Este año he hecho distintas mermeladas caseras, cada vez me atrevo con más frutas y todas quedan igual de ricas, os lo aseguro.
He hecho de arándanos, que tengo que repetirla, estaba riquísima.
De melocotones, ¡¡¡buenísima!!!
De naranjas, ¡para chuparse los dedos!
De fresas, me quedó poco espesa, pero de sabor muy rica.
Lo normal es que haga sobre 1kg. de fruta y me da para 3 botes pequeños, ideal para regalar, comer y no acumular muchas conservas, cuando es difícil encontrar espacio para ello.
Mermelada de fresas
Mermelada de arándanos
Me temo que me la comí toda antes de hacerle foto y sólo os puedo enseñar esta foto, de cuando estaba en plena ebullición.
Mermelada de naranja
¡Buenísima! mejor dicho riquísima, para repetir en cuanto pueda.
Más o menos las hago siempre igual:
1kg. de fruta
400 ó 500 gr. de azúcar (a veces blanco, otras moreno)
pizca de jengibre
1 manzana con piel
Se cuece todo, se bate con la batidora si hace falta y se mete en botes de cristal previamente esterilizados.
Muchas gracias por venir.
Makarmenn
¡Yo también he hecho este verano! Para mí es un vicio, y me encanta también regalarlas. Este año he hecho de ciruela claudia, melocotón, manzana y moras. Y luego qué relax esos desayunos... Besos
ResponderEliminarChicaaaa... que ricas!!!!! Tienen una pinta!!! Besos
ResponderEliminarQué ricas mermeladas, te han quedado con una pintaza estupenda.
ResponderEliminarBesitos guapa
Desde aquí se ven super apetitosas, así que al tomarlas, ni te cuento.
ResponderEliminarSaludos.
Nos gusta mucho la mermelada casera y la tuya parece riquísima creemos que nos llega el aroma!!!
ResponderEliminarCon las telitas en la tapa y la cuerda ya están listas para guardar o regalar.
Feliz día
Besos de las dos
Qué buena pinta!! tienen que estar riquísimas!!!
ResponderEliminarbesos
No hay como la mermelada casera, no tiene comparación a la de compra.
ResponderEliminarTiene una pinta excelente y no le falta detalle con el envase tan adornado que le has hecho.
Besos
Parecem deliciosas!!! Eu adoro fazer geleias e gosto mais ainda de comê-las! rsrs
ResponderEliminarBeijinhos.